Les Vaches Rouges

Diner chez des amis. L'homme assis à ma droite venait de prendre sa retraite, de l'Inra. Agronome, il travaillait surtout sur le bien-être animal. Etait-ce le porte-parole que j'ai eu au téléphone l'année dernière? Je n'ai pas osé le lui demander. De toute façon il avait les mêmes paroles creuses. Par exemple: si vous enlevez un veau à sa mère elle va faire du bruit, mais elle ne souffre pas. De toute façon, elle cesse de pleurer après quelques jours. (C'était la logique des vivisecteurs de Port Royal, qui ont inventé le concept de l'animal machine: si vous donnez un coup de pied à une chienne, elle va couiner, mais c'est un réflexe automatique, pas une expression de douleur.) Je ne ferai pas une liste de toutes les bêtises qu'il a dit, c'est trop déprimant. Aussi déprimant que le poisson Saint Pierre qui me regardait droit dans l'oeil.