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Friday, June 09, 2006

 

Quelques animaux sont plus égaux.......

Anaïs n'a pas pu venir au café animal. Elle est restée à la maison avec ses chats pour se reposer. L'agression par le rottweiler l'a laissée avec des blessures où le véto a dû mettre des agrafes, et elle porte un collier en plastique pour l'empecher de les enlever. Jeune, elle était la reine de tous les chiens; maintenant elle n'arrive pas à se défendre. Il faut que nous soyons plus vigilants pour la protéger.

Quelques jours avant le café animal les excuses ont commencé à pleuvoir: Nous n'allons pas venir parce que nous connaissons déjà l'histoire. Je ne viendrai pas parce que je ne peux pas regarder les choses horribles. Ce n'est pas la peine de faire une action contre le foie gras parce que les français aiment trop la cuisine. On ne changera jamais les mentalités, car même les gens qui adorent les animaux mangent le foie gras. C'est la tradition. C'est français. Tu nous attaques là où ça fait mal.

Nous étions neuf personnes venues pour le café animal. Il y avaient aussi des clients du bar, qui y restent tant que c'est ouvert. Un des clients est un tueur en abattoir reconverti en cuisinier, qui ricanait pendant le film. Son voisin par contre regardait le film les yeux grand ouverts, et à la fin il a dit qu'il n'avait plus envie de manger le foie gras. Le maître de Rattoune la ratte est resté le dos tourné au film, parce qu'il aime trop le foie gras.

Philippe a expliqué qu'il garde nos affiches pour les animaux sur les murs de son café, parce qu'il veut aider les hérissons et les animaux de laboratoire. Cependant, on ne peut pas toucher au foie gras, ça fait partie de la culture française.

Je pense que si on était plus nombreux à s'opposer au foie gras, on aurait pu impressioner les clients du bar. Philippe aurait réagit différemment. Mais si on voit que tout le monde s'en fiche d'une action anti-foie gras, donc on a raison d'en manger.

Merci à Stopgavage pour le dvd. Tout le monde était d'accord que c'est très bien fait, très professionnel, très convaincant. Et merci Philippe de nous accueillir toujours si gentiment.

Comme d'habitude j'ai parlé sur Radio Arverne, une radio locale ou les animatrices ont vraiment l'air de s'intéresser aux animaux. Il y avait un petit article dans La Montagne, mais rien dans Info. J'ai mis des affiches au centre de Clermont, et j'ai distribué des invitations dans la rue. En plus, j'ai contacté des dizaines de gens par email ou par courrier. Peut-être il faut relativiser. Seulement une cinquantaine de manifestants se sont déplacés pour les blaireaux il y a deux semaines, et pourtant la campagne était assez médiatisée. A la Veggie Pride on m'a dit que nous n'étions que 300, mais nous sommes plus d'un million à ne pas manger les animaux. Donc, être 9 contre le foie gras, c'est mieux que rien.

J'allais oublier. Dans le film nous ne voyons que des canards gavés. Or, Philippe dit que le "meilleur" foie gras vient des oies, et qu'ils sont plus nombreux. Est-ce qu'un duck and goose expert peut nous expliquer.....

Comments:
>Dans le film nous ne voyons que des canards gavés.
>Or, Philippe dit que le "meilleur" foie gras vient des oies, et qu'ils sont plus nombreux.

Dans le passé (jusqu'aux années 60 ?) la quasi-totalité des foie gras, c'était des oies.

Mais maintenant 97% des oiseaux gavés sont des canards. Ca fait plus de 30 millions de canards chaque année en France. Et environ 800.000 oies.

Pourquoi ? Le canard se "prête mieux" (façon de parler, car il se débat comme les oies) au gavage industriel en cage de batterie.

En France c'est environ 90% du foie gras qui vient de cage de batterie. Les autres ne gambadent pas non plus dans les prés : ils sont enfermés à plusieurs dans des petits enclos (par exemple à 3 dans un espace de 64cm x 67 cm) au sol ou en hauteur. On appelle cela enclos, mais souvent c'est en métal, avec un sol grillagé, donc on pourrait aussi appeler cela une cage (sans toit).

Antoine
 
Je suis impréssionée par les chiffres.... le foie gras est une cruauté de plus et inutile !

Je voulais venir au café animal mais à cause du trajet je n'aie pas pu ! Avec regret : (

Charlyne
 
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