Les Vaches Rouges

On est accueilli par le jars, Samson. Il est éperdument amoureux de sa femme, Marguerite, et ne veux pas que les étrangers s'approchent trop près d'elle. Marguerite pond des oeufs, mais ne sait pas les couver. La petite poule noire, par contre, élève deux enfants, un noir, et un doré comme son magnifique papa. Les lapins habitent une petite grange, avec accès au pré derrière. Il y a quatre chiens, et un chat visible. Les autres chats, plus timides, restent à la maison la plupart du temps.

J'allais oublier les chèvres. Une chèvre, comme on voit partout, la robe baie et l'oeil jaune, et puis deux petites chèvres à la laine bouclée, comme des brebis. Complètement adorables. Une d'entre elles a un vilain toux, mais Sylvie la soigne.

Et il y a un pigeon. Sylvie a trouvé ce pigeon, qui avait servi d'appat aux chasseurs. Il portait toujours des attaches aux pattes. Comment est-ce qu'il a su trouver Sylvie? Il avait volé assez loin, probablement des régions du sud-ouest où on utiilise des palombières. Sylvie lui a enlevé ses bagues et ses attaches, il ne la quitte plus. Plumes gris-bleues soyeuses, petit foulard rose au cou, il est très beau. On le voit souvent, car il aime surveiller l'activité de la maison, perché haut dans une grange, ou volant entre les bâtiments du hameau. A la tombée de la nuit, il attend patiemment que Sylvie lui ouvre la porte de son pigeonnier dans le grenier. Comme tout le monde du Domaine Cannelle, il dort tranquillement.

Sylvie et Roland ont acheté un rêve. Un hameau ariègois abandonné depuis 40 ans, et 100 hectares de forêt épaisse qui étaient autrefois des pâturages. Ils veulent vivre en harmonie avec la terre et les animaux. Roland s'occupe des travaux de restauration des bâtiments. Leur maison est habitable, mais il reste une autre maison, plus petite et plus jolie, à restaurer. Il y a aussi plusieurs granges. Sylvie et Roland voudraient partager leur rêve. Si l'expérience vous tente.......